…se trouve au cœur de la région Chianti et en est la capitale depuis le 13ème siècle. Mais ce n’est qu’une des perles du Chianti.

Greve in Chianti se trouve au sud de Florence. Le centre ne compte qu’environ 3.000 habitants, pourtant Greve est l’une des plus grandes municipalités de l’Italie avec une superficie de 169 km². Située au cœur de la région Chianti elle en est la capitale depuis le 13ème siècle. Greve se trouve dans une situation stratégique au carrefour de deux axes: la route nord-sud entre Florence et Sienne et l’axe est-ouest qui relie le Val d’Elsa et le Val d’Arno. Chaque année à la mi-septembre sur la Piazza Matteotti une foire des vins a lieu pendant laquelle le nouveau Chianti est présenté (Rassegna del Chianti Classico). La Piazza Matteotti de forme triangulaire est entourée de très belles arcades qui abritent de petits magasins, cafés et restaurants. L’industrie locale se concentre essentiellement sur  la production de vin et d’huile d’olives. A côté de cette industrie on trouve beaucoup d’artisans dont une partie a conservé les méthodes traditionelles de travail.

La ville est membre de Cittàslow, un mouvement fondé en Italie en 1999 pour ralentir le rythme de vie dans les villes et y augmenter la qualité de vie.