Greve in Chianti è un paese a sud di Firenze , abitato da circa 3000 persone. Greve, che con i suoi 169 kmq è uno dei più vasti comuni italiani, è nel cuore delle colline del Chianti e ne è la capitale dal XIII secolo.

Greve è in una posizione favorevole, all’ incrocio di due strade: da nord a sud la strada che da Firenze va a Siena e da ovest a est la strada che va dal Val d’Arno alla Val d’Elsa.Ogni anno a metà settembre in Piazza Matteotti viene organizzata una fiera del vino con la presentazione del nuovo Chianti (Rassegna del Chianti Classico). Piazza Matteotti è una piazza circondata da meravigliosi portici con negozi, bar e ristoranti.

Greve vive della produzione di vino, olio e di molti laboratori di artigianato che lavorano ancora in modo tradizionale.

Greve è membro di “Città slow”, un movimento che dal 1999 sostiene la qualità della vita nelle città italiane.